水菜長芋のサラダゆず味噌ドレッシングがけ

水菜は4ｃｍ幅に切り、長芋は皮をむいて細切りにする。

フライパンにちりめんじゃこを入れて火にかけ、2～3分乾煎する。

ボウルに①・②を加えてさっと混ぜ合わせて器も盛り、②を散らして混ぜ合わせたAをかけていただく。