ハニー♡米粉と全粒粉の食パン（HB）
MilkLove
作り方
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ドライイースト以外の材料をパンケースに入れる。イーストはイースト投入口に。食パンコース、焼き色薄めでスタート。
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2
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焼き上がりです。
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3
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水+スキムミルクの代わりに、牛乳１８０ｍｌでもＯＫ。牛乳９０ｍｌ+水８５ｍｌでも◎
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4
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砂糖を使わずに、はちみつのみの場合は、はちみつ30～40gでＯＫです。
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コツ・ポイント
■マーガリン、バター使用の場合は、塩を３ｇに。■真夏日（名古屋最高気温３５℃）：水は直前まで冷蔵庫で。パンケースに水・バター・イースト以外の材料をいれて、ラップをして３０分程冷凍庫で冷やしておく。過発酵が防止でき釜伸びしたパンが出来ました。
このレシピの生い立ち
全粒粉のふわふわ食パンが食べたくて。ふわふわしっとりさせたかったので、米粉＆蜂蜜も入れて焼いてみました。夏なので、牛乳ではなく水で♬
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