チーズ だけのスパゲティの画像

Description

チーズ をたっぷり使い、とろとろクリーミー&ミルキーなパスタを作りました。
熱々をお召し上がり下さい。

材料 (2人分)

2人分
パスタを茹でる塩
適宜
☆白ワイン
100cc
大さじ2
少々
ブラックペッパー
適宜

作り方

  1. 1

    パスタを1〜2分短めに茹でる

    カマンベールは半分に輪切りにしてから、6等分に切る

  2. 2

    写真

    フライパンを火にかけ、☆と塩少々とブラックペッパーを入れてソースを作る

  3. 3

    ②に茹でたパスタとカマンベールを入れてソースと絡める

  4. 4

    味をみて、もの足りなければ塩胡椒で整える

  5. 5

    お皿に盛り付け、粉チーズ、ブラックペッパーをお好みで振りかける

コツ・ポイント

チーズ を沢山使うので、塩は少なめに。
生クリームを牛乳に変えると、少しさっぱりします。
冷めるとくっついてしまうので、温かいうちにお召し上がり下さい。

このレシピの生い立ち

カマンベールをつかいきりたかったので。
レシピID : 6114456 公開日 : 20/04/04 更新日 : 20/04/04

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作っていただき、有難うございます。 豪華になって、すごく美味しそうですね!