トルティーヤ(記録用)
作り方
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1
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小麦粉、水、塩を入れて混ぜ混ぜ。
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2
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具材を切る。
切らなくても良いが、切った方が食べた時に噛みちぎりやすい。
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3
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温めて油を薄く引いたフライパンに
お玉2杯分くらい流す。
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4
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じっくり焼いて裏返す。
焼き目はお好みで。
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5
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またひっくり返して
具材を投入。
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6
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端っこから巻き巻き
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7
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完成〜♬
早く食べたくて火を強めたから
少し焦げちゃった(^^;)
#小麦粉があれば
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コツ・ポイント
火は弱火から中火。
じっくり焼くのが秘訣です。
具材投入の際に、塩胡椒振ったり、チリパウダーを振りかけたり。
余ってるミートソース入れても何でもOK♬
じっくり焼くのが秘訣です。
具材投入の際に、塩胡椒振ったり、チリパウダーを振りかけたり。
余ってるミートソース入れても何でもOK♬
このレシピの生い立ち
コロナで休校になり
子どもらに昼食を作らせています。
が、
レパートリーがなくなり これなら簡単と!
美味しいし、楽だし
子どもたち大好きトルティーヤ♬
具材は何でもOK♬
子どもらに昼食を作らせています。
が、
レパートリーがなくなり これなら簡単と!
美味しいし、楽だし
子どもたち大好きトルティーヤ♬
具材は何でもOK♬
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