簡単濃厚クリームパスタ
作り方
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1
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冷凍野菜(好きなものでOK)を解凍しておく。
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2
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パスタを固茹でしておく。
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3
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フライパンに無調整豆乳、牛乳、ハウスのクリームシチュー(顆粒)、塩コショウ、固茹でしたパスタを入れる。
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4
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スープが焦げ付かないようにゆっくり混ぜながら沸騰させないように3分ほど煮ます。
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5
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④に冷凍野菜を入れてさらに2分くらい煮ます。
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6
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パスタが好みの固さまで火が通ったら火を消しとろけるチーズを入れて軽く混ぜお皿に盛って出来上がり。
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コツ・ポイント
無調整豆乳だけじゃなく牛乳も入れると濃厚だけどもったり感は無くなると思います。チーズの分量で調整すると美味しく出来上がります。
このレシピの生い立ち
日頃から時短で食べれる物を…何が代用出来るか…安く仕上げるか。を考えて作ってます。