そぼろで愛情表現★照れくさい3色丼
猫の手は借りない
作り方
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1
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フライパンに▼のひき肉パックごと入れ、両面焼き色つける。火が通ってきたらボロボロにして残りの▼で味付け。
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2
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1のフライパンを拭き、オリーブ油入れて混ぜた■を入れてボロボロにする。
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3
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れん草は茹でてざく切りに、▲で味付け、具材の準備完了
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4
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アルミホイルでハート作る(これが一番時間掛かる愛情注入中)
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5
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ハートの側面をれん草でカバーしてハートの輪郭を作る。全部詰め終えたら崩れない事を祈りながらアルミホイル抜き取る。完成！
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6
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れん草をしゃけに変更。皮もパリパリに焼いて添えたバージョン
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コツ・ポイント
ご飯にアルミホイルを乗せる際、押し付けすぎると後で抜き取る時にご飯がいっぱいくっついてきてゲンナリします。
ご飯の上には優しくハートを置きましょう。
ご飯の上には優しくハートを置きましょう。
このレシピの生い立ち
以前はれん草使わず2色丼でしたが鉄分も入れてあげようという愛情で輪郭部分にれん草を入れ始めました。そうすることによりアルミホイルもスッと抜ける様になりました。
猫の手は借りない
