綺麗になれちゃう『モカロールケーキ』
akikoiwsk
作り方
-
-
1
-
作り方はレシピID:5892566を参考に♡
インスタントコーヒーは米糠と一緒に入れて下さい
-
-
-
2
-
焼き上がったら天板を5cm位上から落としてしぼむのを防ぎ粗熱を取り
その後はビニールを掛けて蒸らしてしっかり冷まします
-
-
-
3
-
生クリームは砂糖 インスタントコーヒーを入れてハンドミキサーの中速でゆっくりと混ぜます
角がピンと立つまで混ぜます
-
-
-
4
-
スポンジケーキの巻き終わりは斜めにカットしておきます
生クリームをのせます
-
-
-
5
-
巻き終わりは少なめにして全体的に平らに塗ります
-
-
-
6
-
巻き終わりが下になるようにしっかりと巻きます
-
-
-
7
-
ラップを巻いて冷蔵庫で1時間位冷やして馴染めせます
-
-
-
8
-
好みの厚さにカットしてお召し上がりください♡
-
コツ・ポイント
溶けやすいインスタントコーヒー『ブレンディ』を使ってお菓子作り
ブレンディは溶けやすいのでお菓子作りに向いているので『ブレンディ』の使用をオススメします
材料は常温に戻しておいてください
ブレンディは溶けやすいのでお菓子作りに向いているので『ブレンディ』の使用をオススメします
材料は常温に戻しておいてください
このレシピの生い立ち
基本のロールケーキは『卵』『砂糖』『米粉』の3種類の材料で簡単に作ることが出来ちゃいます
そこにインスタントコーヒーの『ブレンディ』を使って簡単にモカロールケーキにしてみました
お家で過ごす時間が沢山ある今
お菓子作りをして楽しく過ごします
そこにインスタントコーヒーの『ブレンディ』を使って簡単にモカロールケーキにしてみました
お家で過ごす時間が沢山ある今
お菓子作りをして楽しく過ごします
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
akikoiwsk
