松風焼きの画像

Description

いつも参考にしているレシピから自分好みに変更。備忘録。

材料 (4人分)

●みりん
大1
●酒
大1
●醤油
大1
●砂糖
大1
●味噌
小1
●生姜チューブ
少々
1個
●パン粉
15g
適量

作り方

  1. 1

    挽肉と●を混ぜる。

  2. 2

    よく混ざったらパウンドケーキ型に入れる。(大きめ)

  3. 3

    上から白ごまをたっぷり振りかける。

  4. 4

    200度で予熱したオーブンで20分程度焼く。

  5. 5

    中まで火が通っていたら完成。

コツ・ポイント

本来はケシの実ですが、白ごまで代用しています。

このレシピの生い立ち

お正月の定番料理。
自分好みにアレンジしました。
レシピID : 6120715 公開日 : 20/04/08 更新日 : 20/04/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ポメちょん
白胡麻のプチプチ感がいいですね♪濃くない味付けだから食べやすいですね^^