キンカンシロップビネガー
szkmama
作り方
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1
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ヘタを取り綺麗に洗う
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2
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キンカン十字に切り目を入れる
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3
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ビニール袋に入れて冷凍庫入れて凍らせる
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4
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凍らせたキンカンと砂糖、酢入れて圧力鍋で圧が上がったら弱火で30分煮る
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5
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煮えたら一日蓋を開けないで置いておく
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6
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綺麗な瓶に詰めて出来上がり
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7
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炭酸や焼酎や水で割って飲んでください。キンカンも柔らかく種も取りやすく皮がめちゃくちゃ美味しいです。
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コツ・ポイント
キンカンはちゃんと凍らせてくださいね。
このレシピの生い立ち
キンカンをいっぱいいただき作ってみました！成功です。簡単で美味しすぎます（笑）
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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szkmama
