たまごときのことコーンのマヨケチャサラダ

固ゆでのゆで卵はよく冷ましてからフォークなどを使って荒みじんにカットします。

お好きなきのこを食べやすく切ります。
今回はしいたけ、エノキダケ、ぶなしめじを使いました。

きのこは日本酒で蒸し焼きにしてタレ（レシピID 6081538）を入れてからめます。きのこは冷蔵庫で冷ましておきます。

マヨネーズ、ケチャップ、コショウ、乾燥パセリを混ぜてドレッシングを作ります。

材料を混ぜ合わせて仕上げに乾燥パセリ、粗挽きのコショウをふります。