私のマンゴサルサの画像

Description

意外な美味しさのマンゴサルサ!!マンゴの甘味とハラペーニョの辛味が絶妙です。トルティアチップで食べたり、肉、魚料理にも。

材料 (作り安い分)

1個
4分の1個
4分の1個
ハラペーニョ
1本
4分の1個
少々

作り方

  1. 1

    マンゴは皮をむいて種を除き、1cm角ぐらいに切る。パプリカも同じくらいの大きさに切る。

  2. 2

    玉ねぎは荒微塵切りにする。ハラペーニョは半分に切り種を取ってから、微塵切りにする。

  3. 3

    1,2をボールに入れてライムを絞ってよく混ぜる。塩少々で味を調える。

コツ・ポイント

良く混ぜ合わせたら冷蔵庫で休ませると、味がなじんで美味しくなります。ハラペーニョはお好みで、調節してください。

このレシピの生い立ち

スーパーで試食したら美味しかったので、作るようになりました。
レシピID : 612217 公開日 : 08/07/16 更新日 : 08/07/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
hawaiisunny
大きめカットで付け合わせ風に♪家族に好評でした~リピしまーす❤

はじめまして。ご家族にも気に入ってもらえてよかったです。