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作り置き☆もやしコチュジャンナムルユッケ

作り置き☆もやしコチュジャンナムルユッケの画像

Description

もやしのコチュジャンナムルユッケ！これ以上美味いもやしナムルはないと思います。無限もやし大量消費、作り置き、常備菜、

材料 （簡単やみつきもやしナムルユッケ(作り置き)）

もやし
2袋
おろしにんにく
一欠片
コチュジャンダレ(合わせ調味料)
動画参照
湯
500ml
塩
小さじ1
酒
大さじ1
サラダ油
少々
辣油
好みで
■ 卵黄
■ 炒りごま
小ねぎ
少々

作り方

  1. 1

    もやしを洗い、沸騰させたお湯の中に酒、塩、油を入れてサッと茹でる

  2. 2

    ザルにあけて、水気を切る
    合わせ調味料(動画参照)を作り絡めて出来上がり

  3. 3

    タッパーに入れる
    半日冷蔵庫で冷やせば食べ頃
    そのままでも美味しいが、卵黄乗せてユッケにすると格別
    おつまみにごはんに◎

  4. 4

    写真

    詳しくはこちらの動画をみて作ってください
    https://youtu.be/amrzraMcliE

  5. 5

    庫内温度5℃で密封保存5日保存可能
    食べ頃は半日〜2日くらいが美味しいで

コツ・ポイント

作り方はこちら
https://youtu.be/amrzraMcliE

このレシピの生い立ち

安くてヘルシーなもやしたくさん食べたくて
レシピID : 6123518 公開日 : 20/04/09 更新日 : 20/04/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (4人)
2022年10月10日
写真
がぶりぃ
いいつまみになります！ツナを混ぜてみました　今日もビールがすすみますね
#酒のあて #ｺﾁｭｼﾞｬﾝ #ツナ
2020年10月28日
写真
tidagon
辛すぎず美味しくいただけました
#お酒のつまみに
2020年7月6日
写真
●紅一点ママ
我が家のコチュジャン激辛なので大1にしましたが、まだ辛すぎたーσ(^_^;) 後引く旨さで一口食べてはヒー！水！の繰り返し。
#コチュジャン入り #激辛 #もう一品
2020年4月17日
初れぽ
写真
ヨシヨッシー
ごちそうさまでした
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( )
ちゃらりんこクック
作り置き☆もやしコチュジャンナムルユッケ
by ちゃらりんこクック