分葱(わけぎ)と鯖缶の巾着
Description
分葱を使ってメインのおかずにも、おつまみにもなる一品を☆
鯖缶の中身により、食べるときにポン酢かマヨネーズをかけて。
鯖缶の中身により、食べるときにポン酢かマヨネーズをかけて。
kao_kau75
材料
（2人分）
作り方
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1
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油揚げにポケットを作る
(菜箸などでコロコロして)
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2
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ボウルに鯖缶を入れてほぐし、食べやすく刻んだ分葱を合わせて混ぜる
しんなりしてきます
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3
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①のアゲの中に、まずチーズ→②の中身を詰めていく
(量はお好みで)
最後に口をパスタか爪楊枝で止める
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4
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フライパンで、中身を詰めた③を油なしで こんがりと焼いて完成〜
(恐らく油揚げの油のみで焦げないはず)
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5
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アゲに入りきらず余った中身は、玉子焼きの具にしたら絶品だった！！
冷めても美味しいので、お弁当にも☆
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コツ・ポイント
鯖缶は味噌・醤油・水煮なんでも合うと思います。
アゲに詰める中身の量ですが、メイン=パンパンに（笑）おつまみ=少なめに
今回アゲは油抜き不要のベニ花油揚げの半分カットを使いました。
キッチンペーパーで挟んで菜箸などを転がすと、油切りもできる
アゲに詰める中身の量ですが、メイン=パンパンに（笑）おつまみ=少なめに
今回アゲは油抜き不要のベニ花油揚げの半分カットを使いました。
キッチンペーパーで挟んで菜箸などを転がすと、油切りもできる
このレシピの生い立ち
春が旬の分葱を美味しく食べたいと思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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