~ほうれん草とベーコンのカルボナーラ~
_miichan_
作り方
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1
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①ベーコンとほうれん草をお好みのサイズに切る
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2
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②パスタを茹でる
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3
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③ボウルに卵1個、卵黄1個、パルメザンチーズ(粉チーズ)、胡椒、塩を入れ、混ぜる
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4
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④ベーコンをこんがりかりかりに炒める
この時にほうれん草も一緒に炒める
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5
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⑤ベーコンとほうれん草が炒められらた、そこにパスタを入れ、少し炒める
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6
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⑥火を止め、③を入れ、混ぜる
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7
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⑦混ざったらお皿に盛り付け、お好みでパルメザンチーズ、胡椒等をのせて完成❕
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コツ・ポイント
パスタが固まらないようにベーコン等を炒めてる時に同時進行で茹でるのがいいと思います❕
このレシピの生い立ち
母に作ってあげたいと思い練習しました❕
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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