イチゴモンブラン
manasera
作り方
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1
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18センチのケーキ型にシートを ひき
カステラを 8ミリくらいに 切って しきつめる 桃缶のシロップをかける
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2
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イチゴを半分に切って 綺麗に側面に並べる 桃を同様に並べる(桃はなくても お好みで)
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3
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牛乳＋ヨーグルト＋クリームチーズを ミキサーで混ぜて ゼラチン(お湯とき)を入れる
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4
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ケーキに③を 流し込む
トントンと 空気を抜く
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5
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生クリームにイチゴパウダーを入れ
ミキサーで ツノが固めに たつまで
混ぜる
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6
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モンブランの口を ジップロック先を少しカットして 準備
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7
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モンブランを絞って 綺麗に絞って イチゴを 飾れば 出来上がり
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8
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お誕生日に イチゴモンブラン
クリームチーズで さっぱり美味しい
カステラもシロップでしっとり 美味しいですよ！
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コツ・ポイント
生クリームは 固めで すると モンブランクリームが
崩れませんよ。
崩れませんよ。
このレシピの生い立ち
お誕生日に イチゴの季節に 美味しいですよ
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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