からし漬け きゅうり 1本漬け
アトマナ
作り方
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1
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きゅうりは、塩を振り、まな板で塩ずりして水で洗います。
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2
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☆をきゅうりの入るジップロック大袋かタッパーに混ぜ合わせておきます。
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3
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容器にきゅうりを入れ、たまにひっくり返してあげてね♪
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4
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2日～3日で完成！！洗って冷蔵庫で５～７日OK!
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コツ・ポイント
砂糖が溶けて無くてもきゅうり入れてOK!!きゅうりから水分が出て、とけます。熱くないときは、半日常温においておくと早くできます。
甘さは調節してください。
甘さは調節してください。
このレシピの生い立ち
いつも、作ってもらって食べてた漬物、実家を離れてやっぱり、きゅうりが安く手に入ると食べたくなり、母にレシピを教えてもらいました♪
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アトマナ
