たけのこ天ぷら☆簡単
作り方
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1
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筍は甘めに煮ておく。
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2
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天ぷら粉を水で溶いて筍を入れる。
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3
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油を170℃に熱して揚げる。
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4
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揚げ時間は5分くらい
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5
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コツ・ポイント
甘めに煮て、冷蔵庫に一晩入れておくと味が染みて美味しくなります。
このレシピの生い立ち
たけのこを煮物にしても家族があまり食べないので天ぷらにと揚げてみました。
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筍は甘めに煮ておく。
天ぷら粉を水で溶いて筍を入れる。
油を170℃に熱して揚げる。
揚げ時間は5分くらい