ふわふわ！ロールパンのフレンチトースト
のりたまゆごん
作り方
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1
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ロールパンを、横半分に(平らに)切り分け、表面が乾く程度に軽くトーストします。
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2
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たまごを溶き、砂糖、牛乳をよく混ぜ合わせます。
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3
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ロールパンの切り口を下にして、卵液に浸けます。3分程置いたらひっくり返してもう3分。
とことん吸わせます！
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4
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弱火で温めたフライパンに、バターやマーガリンを薄く塗って、パンを両面こんがり色が付くまで焼いたら、出来上がり。
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コツ・ポイント
食パンでもそうですが、軽くトーストする事で、たまごの染み込みがよくなります。
表面だけに染みたあっさり目が好きな人は、さっと絡ませるだけで◯。その場合は卵液が残るので、ロールパン３個か４個分作れると思います。
表面だけに染みたあっさり目が好きな人は、さっと絡ませるだけで◯。その場合は卵液が残るので、ロールパン３個か４個分作れると思います。
このレシピの生い立ち
フレンチトーストを食べたかったけれど、ロールパンしかなかったので試しに使ってみたところ、あまりにふわふわでびっくりしました。
