イカ墨マスタードのカプレーゼ
作り方
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1
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トマト、モッツァレラチーズを輪切りにし、皿に盛ります。
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2
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全体に塩少々、オリーブオイルをかけます。
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3
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マーレ(イカ墨マスタード)をのせ完成。
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コツ・ポイント
オリーブオイルの前に塩をかけるのがポイントです。
このレシピの生い立ち
お客様より教えて頂いたレシピ。チーズとの相性は抜群です。
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トマト、モッツァレラチーズを輪切りにし、皿に盛ります。
全体に塩少々、オリーブオイルをかけます。
マーレ(イカ墨マスタード)をのせ完成。