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Description

新玉ねぎがお店に出回るようになったら毎年作る春のドレッシングです。

材料 (玉ねぎ1個分)

大さじ4
オリーブオイル
大さじ2
サラダオイル
大さじ2
砂糖
小さじ2
小さじ1
ニンニク
一片(チューブで3cm)
胡椒
適量

作り方

  1. 1

    新玉ねぎをミキサーで粉砕できる大きさにカットします。

  2. 2

    材料をミキサーに入れて混ぜます。

コツ・ポイント

1)ニンニクはなくてもOKです。
2)油はどちらかだけ、大さじ3~4にしても大丈夫です。
3)普通の玉ねぎで作った場合、作りたては辛みがあるので1日寝かせたくらいから食べごろになるかと思います。

このレシピの生い立ち

新玉ねぎが大好きでいろいろな玉ねぎのドレッシングを参考に作りやすい分量にアレンジしました。
レシピID : 6126546 公開日 : 20/04/10 更新日 : 20/04/12

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