バーベキューにぜひケバブを
Description
サラダやパンにも良く合うスパイスの効いたケバブです。ラム、チキン、ビーフ、お好きなお肉でバーベキューにどうぞ！
ぶーびろ
材料
450g
■
マリネ
小さじ１
生姜のすりおろし
小さじ１
玉ねぎのすりおろし
大さじ１
レモン汁
大さじ1-2
サラダ油
1/4カップ
はちみつ
小さじ１
酒
小さじ１強
ターメリックパウダー
小さじ1/2
小さじ1/2
クミンパウダー
小さじ1/2
カイエンペッパー
小さじ1/4
塩
少々
作り方
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1
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マリネを作り、ラム肉はサイコロ大に切ってつけておく。
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2
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バーベキュー用の串にさして焦げないように焼く。
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コツ・ポイント
竹串だと焦げてしまうので避けた方がいいです。鶏肉でも牛肉でもおいしいです。
ピーマンや玉ねぎなども串にさして焼いてもおいしいです。
ピーマンや玉ねぎなども串にさして焼いてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
いつものバーベキューに一品増やそうと作ったら家族に大人気でした。
甘さや酸っぱさなど調節してください。
甘さや酸っぱさなど調節してください。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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