米粉と大麦粉で蒸しパン(フェーズフリー)
作り方
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1
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材料を準備する。
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2
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耐熱のポリ袋を準備し牛乳以外の食材を入れる。
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3
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食材を入れるまでそのまま。
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4
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空気を入れ、全体を混ぜる。
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5
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牛乳を加える。
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6
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全体を混ぜる。
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7
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油を小さじ1も加えてよく混ぜる。
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8
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空気を抜きながら区とを閉じ湯煎にで30分加熱する。
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コツ・ポイント
ポリ袋が、加熱に対応していることを確認してください。
このレシピの生い立ち
小麦粉を使わず作ってみました。
いつでもお湯が沸かせれば作れる蒸しパンです♪
いつでもお湯が沸かせれば作れる蒸しパンです♪