超簡単☆激うま!なめ茸大根からみうどん♫
作り方
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1
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たれの材料を沸騰させ一煮立ちさせます。
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2
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うどんを湯がきます。
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3
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どんぶりにたれを入れます。
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4
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どんぶりにうどんを入れ大根おろしとなめ茸をのせて青ねぎをトッピングにしたら激うまからみうどんのできあがり〜〜♪♪♪
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コツ・ポイント
たれは一煮立ちさせます。くれぐれも煮詰めないでください。大根おろしとなめ茸はたっぷりめにしたほうがおいしいですよ。トッピングは青ねぎにしましょう。
このレシピの生い立ち
さっぱりうどんが食べたくて作りました〜♪♪♪残った汁にレンジでチンした餅を入れてからみ餅も超GOOD〜♪♪♪ぜひお試しあれ〜♫AmazonのKindle版で料理本を「椎名 司」で出しています。よかったら覗いてみてね〜♪♪♪