子供と一緒に♫HMで簡単スタバ風スコーン
Description
スタバのスコーンのようなザクっとしたスコーンです☆
材料
(ブロック15〜18個分)
作り方
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1
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チョコレートとナッツは好きな大きさに刻んでおく
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2
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ボールにホットケーキミックスと冷たいままのバターを入れる。バターを切るように混ぜる
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3
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牛乳を入れて更に混ぜる。
まだまだ粉っぽいですが、大丈夫!
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4
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チョコレートとナッツを加えて、手で混ぜて1つにまとめる。(バターが溶けて生地がしっとりしてきます。)
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5
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生地を手で伸ばし、半分に折りたたむ。この作業を10回ほど繰り返す。
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6
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2cmくらいの厚みになるように伸ばし、カットする。(我が家は、子供が食べやすいようにブロック状にカットしています)
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7
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180℃に予熱したオーブンで、20分焼きます。(焼き加減は、オーブンにやって差がありますので、目安にしてください)
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コツ・ポイント
折りたたむ作業をしっかりやると、しっかりと層ができて、歯応えが良くなります!
このレシピの生い立ち
お家にいる時間が長いため、子供と簡単においしいものを作りたくて考えました!