小松菜とサバ水煮缶のナンプラー炒め
micvany
作り方
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1
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小松菜をよく洗い、食べやすい大きさに切る
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2
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フライパンにサラダ油をしき、水気を切った小松菜を炒める。料理酒、にんにくチューブ、しょうがチューブを加える
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3
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小松菜がしんなりしてきたら、サバ水煮缶を加えて、身をザクザク崩す
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4
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ナンプラーを加えてあじつけ
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コツ・ポイント
身はほぐしすぎす、ザクザク崩す程度が食べやすいです。
このレシピの生い立ち
ツナを加えようと思ったけど、サバ缶の方がボリュームがあるなと思って、加えました。
micvany
