片栗粉でなんちゃって葛湯(コーヒー味)

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Description

分量を調整して自分の好きなとろみに仕上げられます。芯から温まって免疫力を上げよう。

材料

沸騰しているお湯
200mlくらい
インスタントコーヒー
お好みの量
小さじ1/2
(砂糖)
お好みで。

作り方

1

好みの量のインスタントコーヒーの粉をカップに入れる。

2

そこに片栗粉を加えよく混ぜ、

3

沸騰したお湯を10mlほど入れてよく混ぜる。

4

4~5回に分けて、残りのお湯を加えてはよく混ぜる。出来上がり。

コツ・ポイント

少しずつお湯を入れては混ぜると均一にとろみがつきやすくなるようです。たいてい、グミ状の固形が出来てしまいますが、それはそれで噛み応えがついて私は好きです。

このレシピの生い立ち

娘が自作したマシュマロの、まぶして余った片栗粉を、いつも飲むコーヒーに混ぜてみた。自分の好きな硬さのとろみがついてより満足感が得られ、温かさも若干長持ち。
コーヒーをココアにしたり、さらに牛乳・砂糖をお好みで加えてもいいと思います。
レシピID : 6130953 公開日 : 20/04/12 更新日 : 20/04/12

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