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ふわとろにらたま

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Description

しっかり味もついていてご飯にも合う一皿

材料

ニラ
3本
卵
3個
ごま油(サラダ油)
大さじ1
★醤油
小さじ2
★酒
小さじ2
★砂糖
小さじ2
★オイスターソース
小さじ1
☆マヨネーズ
小さじ1
☆味塩コショウ
少々

作り方

  1. 1

    ニラは洗って適当な長さに切る

    ★の調味料を合わせておく

    卵をわりほぐし、☆を混ぜておく

  2. 2

    フライパンにごま油(大さじ1)を熱しニラを炒め、1度取り出す

  3. 3

    同じフライパンに卵を入れて、半熟になるまで混ぜなかわら焼き、ニラを加え火が通ってきたら完成♡

  4. 4

コツ・ポイント

半熟で火を止めて、予熱をうまく利用！

このレシピの生い立ち

ふわふわとろとろにしたくて♡
レシピID : 6132767 公開日 : 20/05/16 更新日 : 20/05/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (4人)
2020年9月11日
写真
☆ひぐま☆
間違えて卵に調味料を入れちゃったけど、美味しかったです。
#簡単
2020年5月24日
写真
スガ九郎
ニラが残っていたのでリピです😇
#ふわとろ
2020年5月21日
写真
スガ九郎
ふわふわで美味しいです😇
#ふわふわ
2020年5月20日
写真
reru♡
ふわとろでしっかり味で美味しかったです(^^)
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( )
maxmax
ふわとろにらたま
by maxmax