筍とほうれん草の簡単キッシュ
ミコおばちゃんＭｙ粉
作り方
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1
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ほうれん草を茹でて、洗い、適当な大きさに切っておきます。
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2
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ゆがいておいた筍を小さく切っておきます。
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3
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ボールに1,2を入れ、塩、こしょうを少し入れておきます。
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4
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3にさらに卵を入れ、よく混ぜておきます。
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5
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牛乳、生クリームにブイヨンを入れ混ぜておきます。
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6
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4に5を入れ、よく混ぜます。
グラタン皿に入れます。
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7
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200℃のオーブンで15～20分焼きます。
（オーブンによって時間はかわります。）
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8
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きれいに焼けました。
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コツ・ポイント
筍の食感がいいいですね。
簡単なので、また、作ります。
簡単なので、また、作ります。
このレシピの生い立ち
旬のたけのこがたくさんあったので、作ってみました。
ミコおばちゃんＭｙ粉
