めちゃうまタコ炊き込みの画像

Description

おダシと生姜のいい香りが食欲をそそります。タコの食感も楽しめて、これだけでめちゃめちゃ食が進みます。

材料 (4人分)

2合
茅乃舎のあごだし
1パック
しょうゆ
大さじ1と1/2
みりん
大さじ1
好きなだけ
しょうが
1片
お好みで

作り方

  1. 1

    タコを食べやすい大きさに切る。生姜は、千切りにする。

  2. 2

    お米は研いでおく。だしパックの中身をお米に直接振りかけて、しょうゆとみりんも入れて、お米2合までのお水を入れて、炊飯する

  3. 3

    炊き上がったら、炊き込みご飯に青ネギを混ぜる。

コツ・ポイント

生姜やタコの分量はお好みで!お弁当としておにぎりにもいいですよ!うちでは青ネギは冷凍してあるものをささっとまぜます!

このレシピの生い立ち

おダシと生姜の香る炊き込みご飯が食べたくて作りました!
レシピID : 6134667 公開日 : 20/04/13 更新日 : 20/04/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート