簡単ふわふわ☆リコッタチーズドーナッツ
☆wacco☆
作り方
-
-
1
-
ボウルにリコッタチーズを入れ、泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。
-
-
-
2
-
溶き卵と砂糖を加え、泡立て器でしっかり混ぜる。
-
-
-
3
-
粉類を合わせて振い入れ、泡立て器でしっかり混ぜる。
-
-
-
4
-
生地を小さじスプーンを使い丸く形成し、中温の油できつね色に揚げる。
-
-
-
5
-
キッチンペーパー等で油を切り、冷めたら粉糖やシナモンシュガーをまぶす。
-
コツ・ポイント
簡単生地なので、アレンジいろいろ。
生地の中にレモンゼストを加えてみたり。
冷めてからホイップクリームを絞り入れてみたり。
アイシングやチョコレートコーティングしてみたり。
生地の中にレモンゼストを加えてみたり。
冷めてからホイップクリームを絞り入れてみたり。
アイシングやチョコレートコーティングしてみたり。
このレシピの生い立ち
余りがちなリコッタチーズを気軽に作れるおやつに。
揚げ物をした翌日のおやつに。
油を捨てる前にもう一度使ってからw
揚げ物をした翌日のおやつに。
油を捨てる前にもう一度使ってからw
☆wacco☆
