簡単レシピでふわふわマドレーヌ♡
Description
バターを耐熱ボウルで溶かして材料を量りながら投入していく簡単すぎるマドレーヌ☆ 洗い物も最小限で済みます(笑)
材料
(約10個分)
作り方
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1
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耐熱のボールにバターを入れ、レンジで溶かす。1000Wで1分20秒くらい。※必ず、フタかラップをして下さい!
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2
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バターが熱いうちに砂糖を入れ、混ざったら卵を割り入れて泡立て器で混ぜる。
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3
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全体が混ざったら生クリームを入れて混ぜホットケーキミックスを一気に投入☆
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4
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泡立て器で良く混ぜ生地が馴染んだらOK!
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5
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時間に余裕が有れば、ボールにフタかラップをして冷蔵庫で約1時間程休ませるZzz
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6
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オーブンを170℃に予熱する。
マドレーヌ用のカップに七分目程(直径約9cmの型に約50g)入れて、約25分焼く。
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7
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出来上がり〜♪
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8
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※焼き時間はオーブンによって異なると思いますので、20分過ぎくらいから焼き色を見ながら調節して下さい。
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9
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※焼き立て熱々も美味しいですが、2,3日経つと表面もしっとりして、より一層美味しく頂けます♡
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コツ・ポイント
※生クリームが無ければ、Mサイズの卵を3個にして下さい!
このレシピの生い立ち
学校が休校になり、家で過ごす事が多くなったので小学生の娘でも簡単に作れるレシピを。。。♡と、思って生まれたレシピです╰(*´︶`*)╯♡