ローズマリーチーズクッキーの画像

Description

サクサクホロホロ★
パルメザンチーズの塩分と黒糖の甘みがちょうどいい♪

材料

120g
黒糖
60g
キャノーラ油
50g
ローズマリー(細かく刻む)
適量

作り方

  1. 1

    ボウルにふるいにかけた薄力粉を入れ、黒糖、パルメザンチーズとよく混ぜる。

  2. 2

    キャノーラ油と刻んだローズマリーを入れ混ぜる。

  3. 3

    生地がまとまるまで混ぜる。大分まとまってきたら手で少し捏ねるとまとまりやすい。

  4. 4

    オーブンを180度に予熱しておく。

  5. 5

    生地を約直径2-3センチくらいの大きさに成形し、天板に少し間をあけて並べる。

  6. 6

    オーブン(180度)で約18-20分焼いたら出来上がり!

コツ・ポイント

砂糖は他の物でも大丈夫です。
油はオリーブオイルでも美味しいです。

甘さ控えめがいい時は砂糖は50-55gくらいでもいいかも知れません。

このレシピの生い立ち

パルメザンチーズとローズマリーを使ってしまいたかったため。

ID:5517833 ひろみつばちさんのレシピをもとに少しかえてみました。ありがとうございます!
レシピID : 6135928 公開日 : 20/04/14 更新日 : 20/05/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
キンワ
サクサクのクッキーでした。美味しかったです!