ローズマリーチーズクッキー
作り方
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1
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ボウルにふるいにかけた薄力粉を入れ、黒糖、パルメザンチーズとよく混ぜる。
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2
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キャノーラ油と刻んだローズマリーを入れ混ぜる。
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3
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生地がまとまるまで混ぜる。大分まとまってきたら手で少し捏ねるとまとまりやすい。
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4
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オーブンを180度に予熱しておく。
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5
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生地を約直径2-3センチくらいの大きさに成形し、天板に少し間をあけて並べる。
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6
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オーブン(180度)で約18-20分焼いたら出来上がり!
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コツ・ポイント
砂糖は他の物でも大丈夫です。
油はオリーブオイルでも美味しいです。
甘さ控えめがいい時は砂糖は50-55gくらいでもいいかも知れません。
油はオリーブオイルでも美味しいです。
甘さ控えめがいい時は砂糖は50-55gくらいでもいいかも知れません。