簡単楽!鶏もも肉と竹の子の炊き込みご飯
作り方
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1
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洗ったお米の上に切った具材全てを投入。鶏肉の上に酒を振りかける
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2
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お椀に適当な量の水と醤油 砂糖 和だし(顆粒)を入れて混ぜる
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3
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具の上にかけて、いつもより少量の水加減で水を入れる(野菜から水が出るので)
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4
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オリーブオイルを少量、ひとまわしかける。
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5
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しゃもじで全体を混ぜて、いつものように炊飯スイッチをオン♩
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6
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幸せの香りがい〜っぱいに広がったら炊き上がり♫
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7
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小葱盛って美味しさアップ
胡椒をかけて味変もいいです。
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8
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♩シンプルで美味しい細竹の子の炊き込みご飯が人気レシピ2位になりました♩
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コツ・ポイント
オリーブオイルでふんわりご飯に♩生姜は皮のままみじん切りしたものを入れると香りがとってもいいです。
このレシピの生い立ち
旬の竹の子にとりもも肉を入れてネギたっぷりで炊いたら間違いないのではないかという検証です。