お弁当にも☆骨取り鮭の漬け焼きの画像

Description

お弁当にぴったりです。

材料 (2人分)

骨取り鮭切身
2切れ
きび砂糖
小さじ1/2
しょうゆ
大さじ1
生姜のすりおろし
1かけ

作り方

  1. 1

    ナイロン袋に鮭以外の材料を全て入れて軽く混ぜ合わせる

  2. 2

    写真

    キッチンペーパーで水気を取った鮭を1のナイロン袋に入れ、調味料になじませる 

  3. 3

    冷蔵庫に半日から1日程度置いて、クッキングシートを敷いたフライパンで、蓋をして、弱火で両面焼く

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

母がつくっていたものを、自分なりにかんたんにアレンジしました。
レシピID : 6138633 公開日 : 20/04/16 更新日 : 20/04/26

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