豚肉のチーズとほうれん草のロール揚げ
やぁーと
作り方
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1
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ほうれん草を半分に切って熱湯に1分湯がく
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2
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湯がいたほうれん草をキッチンペーパーに包んで水分を絞る
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3
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豚しょうが焼き用にスライスチーズの半分とほうれん草をのせる
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4
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クルクルと巻いてから塩コショウを振る
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5
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小麦粉と卵と混ぜたものにつけてパン粉をまぶす
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6
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ちょっと多目の油に揚げ焼くみたいな感じで上げていく
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コツ・ポイント
小麦粉を水に溶いて卵を入れたもの使ったらあとパン粉つけるだけなので揚げ物を作るのに楽なのでこのやり方をしてます
このレシピの生い立ち
いつもほうれん草を炒めていたので他の食べ方をしたかったので
