食パンとレトルトで、揚げないカレーパン!

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Description

食パンにレトルトのカレーととろけるチーズを挟み、パン粉をまぶしてトースターで焼いた、揚げないカレーパンです。ランチパック

材料 (食パン4枚分)

1パック(200g)
パン粉
大さじ3
オリーブオイル
大さじ1
バターorマーガリン
適量
 
 

作り方

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    食パンを半分の厚さに切ります。
    ☆角に包丁で切込みを入れて目印にし、角から水平に(目線も水平で)よく切れる包丁で切ると〇

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    食パンを電子レンジ(500W)で30秒温めます。
    ☆霧吹きで湿らすか、濡らしたキッチンペーパーをかけると〇

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    パンピタに食パンをのせて、中央にレトルトカレー、とろけるチーズをのせます。
    ☆三角バージョン、カレー25gチーズ3g程度

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    三角に折って、パンピタの上側をかぶせて押し付け、押し付けながら耳を取り除きます。
    ☆耳がかからないように注意

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    ☆四角バージョン、カレー50g、とろけるチーズ5g程度
    中央におく。接着する周りにはつかないように注意!

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    ☆四角バージョンは、もう1枚の食パンを重ねて、パンピタの上をのせて、押し付け、押し付けながら耳を取り除きます。

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    パン粉にオリーブオイルをかけて、染み込ませよく混ぜます。

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    パンの上側にバターorマーガリンを塗って、パン粉をかけます。
    ☆適当にやりましたが、端まできちんとやると見栄えがよくなる

  9. 9

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    オーブントースターで、5分程度、きつね色になるまで焼きます。
    ☆焦げないように注意!

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    きつね色に、焼き色がついたら、完成です。

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    ★切って断面を見せようとしたら、カレーが飛び出て大変なことに!
    食べる際も、カレーが飛び出る可能性があるので注意!熱い!

コツ・ポイント

※具材は入れ過ぎないように注意!
※食パン8枚切りや、サンドイッチ用の食パンでも大丈夫です。
※お好きなレトルトカレー、残ったカレーでも大丈夫です。
※食パンを切る際は、一気に切らず、目線を合わせ角から周りからじっくり攻めると綺麗に切れます

このレシピの生い立ち

テレビで揚げないカレーパンをやっていて、食パンが余っていたので、ランチパックを作る、100均のパンピタを使って、塩こんぶの代わりにとろけるチーズを入れて、材料、作り方をアレンジして、レシピにしました。
レシピID : 6140231 公開日 : 20/06/05 更新日 : 20/06/05

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