ミルキーソフトでケーキパン
yumira
作り方
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1
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パン生地を作る
耐熱性のボールに牛乳、水、砂糖、塩を入れて電子レンジで1分加熱する。
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2
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強力粉の半分を加えてとろりとした状態に混ぜ、ドライイーストを振り入れて混ぜる。
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3
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残りの粉を加えて混ぜる。
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4
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ソフトマーガリンを加えて手でこねる。
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5
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ボールの内がわに打ち付けては折り畳むようにして300回こねる。
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6
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こねあがり。ボールごとビニールで包み、温かいところで50分くらい、3倍くらいに発酵させる。
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7
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台に取り出して全量を量り、9等分する。ガス抜きしながら丸め、オーブンシートを敷いた型に並べる。
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8
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型ごとビニールで包み、温かいところで50分くらいに発酵させる。
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9
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発酵を待つ間にケーキ生地を作る。ボールにミルキーソフトを入れ、泡だて器でクリーム状に混ぜる。
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10
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砂糖を加え泡だて器で全体に白っぽくふんわりするまで混ぜる。
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11
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玉子を1個ずつ割り入れてしっかりとかき混ぜる。
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12
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・薄力粉とベーキングパウダーを振るいながら加える。
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13
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生地を絞り袋に入れる。
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14
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発酵したパン生地に一つずつ被せる感じで絞り出す。
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15
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180度のオーブンで30～35分くらい、キツネ色に焼き上げる。
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焼き上がり。クランブルをのせてみました。
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ミルキーソフトでいろいろつくってます＾＾
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
180度のオーブンで30～34分くらい、キツネ色に焼き上げる。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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