かいわれと辛子明太マヨの冷製パスタ
Description
かいわれ大根と辛子明太子の２つの違う辛さが相まった，さっぱり美味しい一品です．
クッキングシニアZ3
材料
（1人分）
作り方
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1
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かいわれ大根は4㎝程度に刻み，辛子明太子は皮から中身を出して，マヨネーズと合わせておきます．
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2
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パスタは販売元の指示通りの時間で茹でますが，塩は入れません．
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3
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茹で上がったパスタは少し冷水をくぐらせて，まだ麺が少し温かいうちに１の明太マヨネーズに合わせて，よく混ぜます．
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4
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混ぜ合わせたパスタに醤油を振りかけてさらに混ぜ，最後にかいわれ大根を混ぜて完成です．
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5
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ジョングレさん，初れぽありがとうございます！
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コツ・ポイント
パスタに明太マヨを合わせた後，全体が冷えるまで時間を空けてから，かいわれを混ぜた方が，かいわれがシャキッとしていて美味しく感じると思います．お好みでもみ海苔をかけてもいいかも？
このレシピの生い立ち
外出自粛で買い物を控え，冷蔵庫にあったかいわれ大根を消費しようと思って作りました．
クッキングシニアZ3
