優しい甘さ・和三盆糖のラスク
Description
和三盆糖の優しい甘さとアーモンドのコクが後を引くので食べ過ぎに注意!美味しいパンを使うとサクサク感が違いますよ。
材料
(27~28枚分)
作り方
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1
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パンを1㎝くらいにスライスし、100℃のオーブンで約30分焼いて乾燥させる。
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2
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●印をよく混ぜてパンの片面に塗り、130~140℃のオーブンで15分焼く。
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3
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4
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コツ・ポイント
我が家のオーブンは少し焦げやすいので設定温度は低めです。ご家庭のオーブンに合わせて加減してください。
このレシピの生い立ち
石窯焼きの美味しいフランスパンが手に入ったので、ちょっとリッチなラスクにしてみたくて贅沢に和三盆糖で焼いてみました!きび砂糖や花見糖でもおいしくできます。