キュウリの中華風漬け物の画像

Description

お子様がいらっしゃるときは、豆板醤を味噌に変えると、食べやすいと思います。

材料

砂糖
大さじ1
しょうゆ
大さじ3
大さじ1/2
ごま油
大さじ1/2
豆板醤
小さじ1

作り方

  1. 1

    キュウリは7~8㎜の輪切りにして、塩をふって混ぜる。

  2. 2

    調味料を全部合わせる。

  3. 3

    ポリ袋にキュウリと調味料を入れて、全体を混ぜる。

  4. 4

    10分以上、そのままにして、出来上がり。

コツ・ポイント

時間をおくほど、味がしみます。

このレシピの生い立ち

小学校の給食レシピをアレンジしました。
レシピID : 6143253 公開日 : 20/08/17 更新日 : 20/08/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
aui_s
ピリ辛で美味しかったです。