干し柿とクルミのパウンドケーキ
Description
ホットケーキミックスに干し柿・クルミを入れただけの超簡単パウンドケーキ
材料
作り方
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1
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干し柿は種を取って5〜10ミリくらいに切る。クルミも半分に切る
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2
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ボウルに卵と砂糖を入れよく混ぜる
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3
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2に牛乳、サラダ油を入れまぜたらそこへ干し柿とクルミもいれ混ぜる
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4
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3にHMを2~3回にわけて入れ、ラム酒も入れる
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5
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180度のオーブンで30分焼く
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
干し柿をたくさんいただいたので作ってみました