簡単!グリーンな冷製パスタ
作り方
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1
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パスタを茹でながら、ソース作り
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2
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ボールにツナ、アボカド、オリーブオイル、ガーリックパウダー、クレイジーソルト、カットしたオリーブを混ぜてソース作り
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3
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ゆで上がりちょっと前に小松菜を入れてゆでパスタと一緒にお湯切り、水でしめる
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4
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2に3を混ぜて盛り付け、麻拉ペッパーをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
麺は固めにゆで良く水切り
このレシピの生い立ち
いつもはトマトを入れて冷製パスタをつくりますがいれずにグリーンなイメージのパスタにしたく、やってみたところ、息子には、こちらの方が好評でした。