鮭のめんつゆバター

鮭はポリ袋に★とともに入れて10分おき、汁気をきって片栗粉をまぶす。

フライパンにサラダ油を熱し、①を入れる。
こんがりしたら裏返し、中まで火を通す。

器に盛り、バターをのせてめんつゆをかける。
あればパセリ、黒胡椒をふる。