義母の味。最高に美味しい鳥のからあげ
４兄弟ママちゃん
作り方
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1
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鳥もも肉に味付けする。
ボールに、にんにく、しょうが、しょうゆ、酒をいれる。（我が家は味濃いめです。）
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2
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鳥もも肉一枚をだいたい8当分ほどに大きめにカットする。
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3
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１の調味料にカットしたもも肉を漬け込みもみこむ。（30ぷんほど冷蔵庫で寝かせる。）
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4
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衣はどろどろの感じでOK！
たまご１つとと片栗粉大さじ2だけをいれてもも肉に絡める。
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5
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多めの油に入れて180度の油で、だいたい６〜7分ほど、焦げないようにきつね色に揚げる。
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6
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義母の味、美味しい鳥のからあげの完成でーす(о´∀`о)♬♬
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コツ・ポイント
衣はドロドロでOK！衣の粉少ないので、油も汚れません(°▽°)
このレシピの生い立ち
義母のからあげが最高に美味しくて、レシピ聞いてから、我が家のからあげはずっとこれです！！一度作ってみてください！最高に美味しいです(о´∀`о)
４兄弟ママちゃん
