焼き椎茸
shiho23
作り方
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1
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土や汚れがついている石づきの部分を1cmくらい切り落とす
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2
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椎茸は水で洗うと香りや味を損ないやすいため、水で濡らしかたく絞ったキッチンペーパーで汚れを拭き取る
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3
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軸と笠を外す（手でちぎれます）
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4
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笠、軸にお好みの調味料をかけて、オーブントースターで5~7分ほど焼く
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コツ・ポイント
マヨネーズ、マジックソルト、ブラックペッパー、チーズ 、醤油 etc とにかく何でも合います
このレシピの生い立ち
なんとなく！
