ウニ豆腐

Name: ウニ豆腐
Yield: 1人前
Ingredients: 生ウニ 50g; 豆腐 適量; 大葉 1枚

Description

青森県産ウニ（キタムラサキウニ）を使ったウニ豆腐です!(^^)!

50g

適量

1枚

お好みで、醤油やワサビで味付けしてください。

青森県大間産の生ウニが安く売られていたので、贅沢にウニ豆腐を作ってみました。
うに豆腐は、むつ市田名部「喜ぶん」さん名物のインスパイアで、イクラなんかで流行りのこぼれウニ豆腐にしてみました♪

レシピID : 6146544 公開日 : 20/05/08 更新日 : 22/01/02