*筍とネギだけ餃子*洋風トマト味♪
作り方
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1
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分葱と筍をみじん切りにする。
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2
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鶏ひき肉、豚挽肉、塩、胡椒を入れ、練るように混ぜる。
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3
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1と2を混ぜ合わせ、ニンニク、ケチャップ、乾燥バジルを加える。
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4
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好きな形に包んでいく。
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5
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熱した部フライパンにオリーブ油を敷き、餃子を並べる。
水を加えて3分、蓋をして蒸し焼きにする。
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6
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完成!!
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コツ・ポイント
タネにコンソメを入れると、洋風感アップ!
乾燥バジルと餃子の下味で美味しさが変わります。
ケチャップ…多めの方が美味しいかも!
乾燥バジルと餃子の下味で美味しさが変わります。
ケチャップ…多めの方が美味しいかも!
このレシピの生い立ち
餃子を作るなら…タネをたくさん作って、半分は味変したくなりませんか?筍もネギも食材が主張しすぎず、トマト味にも合います!包み方を変えれば…洋食の日のおかずに出ても違和感なし!