*筍とネギだけ餃子*洋風トマト味♪

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Description

トマト味の餃子です。洋風スープにいかがですか?
初めてこの包み方にしました!可愛い。。。
揚げ餃子にしたらおつまみに!!

材料 (25個分)

1/2袋
100g
大さじ1
胡椒
少々
乾燥バジル
大さじ1〜2
ケチャップ
大さじ2〜3
おろしニンニク
大さじ2
25枚
オリーブオイル
適量

作り方

  1. 1

    写真

    分葱と筍をみじん切りにする。

  2. 2

    写真

    鶏ひき肉、豚挽肉、塩、胡椒を入れ、練るように混ぜる。

  3. 3

    写真

    1と2を混ぜ合わせ、ニンニク、ケチャップ、乾燥バジルを加える。

  4. 4

    写真

    好きな形に包んでいく。

  5. 5

    写真

    熱した部フライパンにオリーブ油を敷き、餃子を並べる。
    水を加えて3分、蓋をして蒸し焼きにする。

  6. 6

    完成!!

コツ・ポイント

タネにコンソメを入れると、洋風感アップ!
乾燥バジルと餃子の下味で美味しさが変わります。
ケチャップ…多めの方が美味しいかも!

このレシピの生い立ち

餃子を作るなら…タネをたくさん作って、半分は味変したくなりませんか?筍もネギも食材が主張しすぎず、トマト味にも合います!包み方を変えれば…洋食の日のおかずに出ても違和感なし!
レシピID : 6148331 公開日 : 20/04/19 更新日 : 20/04/19

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