麺の代用?豆腐皮の麺の画像

Description

業務スーパーにある豆腐皮を麺のように細く切ってみました。
麺のようにすすることはできませんが、雰囲気はでます。

材料 (1人分)

豆腐皮(1袋)
500g

作り方

  1. 1

    写真

    豆腐皮を1~3mmの幅で切る
    長さはお好みで

コツ・ポイント

豆腐皮は25cm×80cmが4枚ぐらい入ってます。長さ20cmぐらいに切り分けて、まとめて切ると楽です。

このレシピの生い立ち

麺は作れないので麺の代用にできないか考えてました
レシピID : 6148701 公開日 : 20/04/19 更新日 : 20/04/19

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