麺の代用?豆腐皮の麺
Description
業務スーパーにある豆腐皮を麺のように細く切ってみました。
麺のようにすすることはできませんが、雰囲気はでます。
麺のようにすすることはできませんが、雰囲気はでます。
材料
(1人分)
豆腐皮(1袋)
500g
作り方
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1
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豆腐皮を1~3mmの幅で切る
長さはお好みで
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コツ・ポイント
豆腐皮は25cm×80cmが4枚ぐらい入ってます。長さ20cmぐらいに切り分けて、まとめて切ると楽です。
このレシピの生い立ち
麺は作れないので麺の代用にできないか考えてました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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