エビとほうれん草のアンチョビスパゲティー
yuudan
作り方
-
-
1
-
ほうれん草1束洗う
-
-
-
2
-
食べやすい大きさにカット
-
-
-
3
-
エビを解凍して準備
-
-
-
4
-
オリーブオイルにパウダーガーリックとみじん切りにしたアンチョビを炒める
-
-
-
5
-
アンチョビに火が通ったらエビを入れる
-
-
-
6
-
エビに火が通ったらほうれん草を入れて、トリュフ塩or塩で味を加える
-
-
-
7
-
塩を多めに入れて1分早くあげる
-
-
-
8
-
麺を入れて汁がなくなるまで炒める
-
-
-
9
-
盛り付けてケッパーをトッピングして、軽くレモンをかけて出来あがり
-
-
-
10
-
つくれぽありがとうございます。とても嬉しいです
-
コツ・ポイント
麺を茹でる時に塩を多めに入れて味をつけると美味しできます
このレシピの生い立ち
アンチョビを使った料理が好きでアレンジしました。子供のためにほうれん草をたくさん使いました
yuudan
