低温調理器具無しで完成！鶏ハム！
中村江莉香
作り方
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1
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ポリ袋またはジップロックに鶏胸肉を入れて袋を結びます。水を入れた鍋に入れ蓋をします(お水の量は鶏胸肉が浸かるくらい)
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2
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沸騰してから1分！そして火を止めて、蒸らします。20分放置します。
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3
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再加熱します。沸騰したら1分！そして火を止めます。今度は30分放置します。
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4
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タレは、
オイスター
おす
あまに
コチュジャン
青紫蘇
うめ
ごま
おすすめです♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
簡単に出来る方法を考えてみました。
中村江莉香
